Meeting with Anouk Schoors, Investment Director at The Nest Family Office

Chez Lively Earth, nous avons eu la chance de rencontrer Anouk Schoors, directrice d'investissement chez The Nest Family Office, pour parler de leur approche innovante en matière d'investissements dans l'agriculture et l'alimentation. The Nest Family Office se concentre sur l’idée que la nourriture est la clé de la santé humaine, et par extension, de la planète. Leur devise ? “Food as Medicine”, une approche qui incarne leur conviction que tout commence par une alimentation saine et des pratiques agricoles durables.

Un parcours familial et professionnel au service de l'agriculture durable : de l'Amérique Latine à The Nest FO

Anouk a grandi en Amérique Latine et son parcours a certainement était marqué par son histoire familiale : avec un père actif dans différentes ONG notamment agricoles et une mère attentive aux différents régimes alimentaires et leurs bienfaits, elle a été très tôt sensibilisée à l'importance de la nutrition. Après un début de carrière en conseil et dans différents groupes, Anouk a naturellement rejoint The Nest FO, avec comme principale mission de réorienter les flux financiers vers des initiatives plus vertueuses.

The Nest FO : transformer le secteur agro-alimentaire en soutenant les acteurs clés de l'amont agricole

Lancé il y a bientôt 4 ans avec une approche initiale centrée sur l’idée de la « nutrition comme médecine préventive », The Nest FO a rapidement compris que pour véritablement changer les choses, il fallait aborder le secteur agro-alimentaire dans sa globalité mais surtout se focaliser sur l’amont agricole, là où tout se joue : “nous souhaitons aider les agriculteurs, qui sont marginalisés par le système agro-alimentaire” précise-t-elle.

The Nest Family Office se concentrent ainsi sur l'amont agricole, la chaîne d'approvisionnement mais aussi la traçabilité et la santé des sols.

Une stratégie d’investissement holistique pour transformer l’agriculture

La stratégie d’investissement de The Nest FO est claire : transformer le système agricole à travers des investissements ciblés, sur tous types de structures. Anouk souligne ainsi l’importance de soutenir à la fois des start-ups innovantes, comme Edacious, qui développe une base de données liant l’approche agricole à la qualité nutritionnelle des aliments, des entreprises établies, telles qu’ARDO, spécialisée dans la conservation de légumes congelés, garantissant ainsi une meilleure préservation des nutriments, mais aussi des coopératives comme Farm for good, qui accompagne les agriculteurs dans leur transition.

Mesurer l’impact : au-delà des chiffres

Chez The Nest FO, l’évaluation de l’impact ne se limite pas aux seuls indicateurs traditionnels comme la réduction des émissions de carbone ou la consommation d’eau, bien qu’ils soient évidemment pris en compte. Anouk Schoors explique que l’approche de mesure de l’impact est beaucoup plus globale et nuancée, car le changement systémique qu’ils cherchent à impulser nécessite des indicateurs adaptés à chaque contexte et à chaque entreprise.

Chaque investissement est unique, et par conséquent, les outils de reporting d’impact sont conçus sur mesure, en tenant compte des spécificités de chaque entreprise et de son secteur d’activité. Cela signifie que les métriques varient largement : certaines entreprises matures peuvent suivre des indicateurs complexes, tandis que des start-ups ou des organisations en début de développement ont des mesures plus simples, mais tout aussi pertinentes.

Par exemple, pour une entreprise agricole, The Nest FO pourrait suivre des indicateurs tels que la réduction des intrants chimiques, la surface des terres cultivées de manière régénérative, ou encore la quantité d’eau économisée grâce à des pratiques d’irrigation durable. Pour une entreprise spécialisée dans les protéines alternatives, les métriques pourraient inclure le nombre de kilos de poissons sauvés grâce à l'utilisation d'alternatives végétales, etc.

Toutefois, Anouk souligne une limite importante de ces rapports d’impact : bien que la collecte de données soit nécessaire pour évaluer les progrès, ces rapports peuvent parfois être trop simplistes ou manquer de valeur ajoutée lorsqu’ils sont réduits à des chiffres purement quantitatifs. La véritable valeur réside dans la transformation systémique que ces investissements génèrent, et non simplement dans la réduction d’un pourcentage de CO2 ou de consommation d’eau.

Ainsi, The Nest FO privilégie une approche pragmatique : plutôt que de se noyer dans une multitude de données, ils se concentrent sur trois ou quatre indicateurs clés spécifiques à chaque société, reflétant au mieux leur impact environnemental et leur contribution à la santé des sols ou à la qualité nutritionnelle des aliments.

La vision d’un avenir agro-alimentaire sain et durable : réconcilier l’homme et la nature

Pour Anouk, l’avenir de l’agriculture repose sur un changement fondamental de notre relation avec la nature : “L’homme doit se voir comme faisant partie de la nature, et non comme une espèce dominatrice“. Cette approche pragmatique guide les investissements de The Nest FO, avec un objectif clair : prouver qu’il est possible de modifier les pratiques agricoles d’une ferme pour les rendre plus durables tout en maintenant sa rentabilité.

Leur ferme “modèle”, Domaine De Graux, à Tournai est un exemple concret de cette ambition : The Nest FO souhaite prouver que l’agriculture biologique de conservation des sols fonctionne à grande échelle et permet à la fois de protéger l’environnement et d’être économiquement viable.

Une demande croissante face à des freins politiques et financiers persistants

Anouk souligne également un certain déséquilibre entre la demande croissante pour des produits alimentaires durables et sains et les bottlenecks actuels, tant au niveau de l'offre que sur les plans politique et financier. Si de plus en plus de consommateurs sont conscients des enjeux environnementaux et de santé, l’offre peine à suivre. Les freins politiques sont particulièrement marqués, avec des politiques publiques souvent en retard par rapport aux nouvelles exigences écologiques. Quant aux barrières financières, elles limitent les investissements dans des pratiques agricoles innovantes et durables. Il est crucial de mobiliser davantage de capitaux vers des initiatives agro-alimentaires vertueuses et de faire pression (en parallèle) sur les décideurs politiques pour créer un cadre plus favorable à la transition agro-écologique.

En conclusion, à travers son engagement, The Nest FO incarne une vision avant-gardiste de l'agriculture, où la santé des sols, la qualité nutritionnelle des aliments et la durabilité économique vont de pair. En mobilisant des capitaux vers des initiatives vertueuses et en démontrant qu'il est possible de transformer le secteur agro-alimentaire tout en répondant aux défis écologiques et sociaux, The Nest FO souhaite prouver que des pratiques agricoles durables sont non seulement souhaitables, mais aussi réalisables à grande échelle.